Resep Kwetiau Goreng Jawa, Menu Sarapan Enak Anti Ribet

- 1 sendok teh garam

- 1/4 sendok teh merica bubuk

- 1 sendok teh garam

- 1/4 sendok teh merica bubuk

- 3 tangkai seledri, dipotong-potong

- 100 ml air

- 1 sendok makan bawang goreng, untuk taburan

- 3 sendok makan minyak untuk menumis

• Resep Ketoprak Lezat, Bisa Pakai Ketupat Sisa Lebaran

Bumbu Halus:

- 2 siung bawang putih, digoreng

- 5 butir bawang merah, digoreng

- 3 butir kemiri, digoreng

- 2 butir ebi, disangrai

• Resep Puding Stroberi, Hidangan Pencuci Mulut yang Bikin Tenggorokan Adem

Cara Membuat Kwetiau Goreng Jawa

1. Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan tomat aduk sampai layu. Masukkan ayam dan bakso. Aduk rata.

2. Tambahkan caisim dan kol. Aduk hingga layu. Sisihkan di pinggir penggorengan. Tambahkan telur. Aduk hingga berbutir-butir.

3. Tambahkan kwetiau, kecap manis, kecap asin, garam, kaldu ayam bubuk, dan merica bubuk. Aduk rata. Tuang air. Tutup.

Selamat mencoba!(*)