Ramadhan Kareem
Resep Cumi Asin Cabai Ijo, Sajian Nikmat Penambah Nafsu Makan
ditambah irisan cabai hijau dan petai, pasti makin nikmat dimakan pakai nasi hangat saat sahur ataupun berbuka puasa Ramadan
Penulis: Tri Pandito Wibowo | Editor: Tri Pandito Wibowo
lihat foto
- Gula pasir secukupnya
- Minyak secukupnya
• Cobain Ayam Goreng Mentega Manis Gurih, Menu Praktis untuk Sahur Ramadan
Langkah Pembuatan
1. Cuci cumi sampai benar-benar bersih. Lalu rebus cumi sampai mendidih, buang air rebusan pertama. Lalu rebus lagi dengan sedikit tetesan minyak sampai empuk, ini supaya tidak alot. Tiriskan.
2. Tumis bawang merah bawang putih iris sampai wangi dan layu dengan minyak agak banyak. Masukkan cabai hijau dan rawit yang sudah diiris atau diulek kasar saja. Peraskan jeruk nipis agar tidak menghitam.
• Lagi Pengen Makan Seafood untuk Sahur, Coba Bikin Cumi Goreng Mentega Aja
3. Tumis kembali hingga layu. Masukkan cumi masak lagi sebentar. Beri garam dan sedikit gula.
Selamat mencoba Tribuners!(*)
