Penyebab Olesan Nastar Bruntusan ! Ketahui Kenapa Olesan Nastar Retak
Tampilan luar kue nastar juga perlu kita perhatikan. Karena dari tampilan yang cantik inilah banyak tamu akan tertarik mencoba nastar buatan rumah
lihat foto
TRIBUNPONTIANAK.CO.ID - Nastar merupakan kue kering yang identik dengan Lebaran.
Tampilan luar kue nastar juga perlu kita perhatikan. Karena dari tampilan yang cantik inilah banyak tamu akan tertarik mencoba nastar buatan rumah kita.
Istilahnya dari mata turun ke hati. Jadinya, nastar yang dihidangkan di rumah kita harus punya bentuk bulat sempurna dengan polesan kuning telur yang rata dan mengkilap tanpa retak.
Tampilan seperti ini baru bisa mendapat predikat nastar yang sukses dibuat.
(Update berita seputar ramadhan 2022 disini)
• Makanan Buat Darah Tinggi agar Turun
Kesalahan Yang Membuat Nastar Retak atau Bruntusan
Banyak ibu rumah tangga sulit membuat nastar dengan permukaan yang mulus.
Nastar sering retak dan akhirnya tampilannya juga jadi tidak bagus.
Sebenarnya retakan ini berasal dari kesalahan yang kita lakukan, lo. Berikut deretan kesalahannya.
1. Nastar sudah dioles kuning telur saat dioven.
2. Kalau adonan terlalu lembek (perbandingan tepung dan mentega tidak tepat) maka kue akan melebar ketika dioven dan menjadi pecah permukaanya.
Karena itu perbandingan harus tepat.
Cari resep yang benar dan akurat.
3. Selai nanas terlalu lembek.
Isi yang terlalu basah akan meletup dan membuat kue pecah.
• Menu Lebaran Sederhana Tapi Mewah untuk Persiapan Idul Fitri 2022 ! Coba 15 Menu Khas Lebaran Ini
