Cara Simpan Daging untuk Stock Makanan di Rumah saat Sahur dan Buka Puasa Ramadhan 2022

Atau jika daging ayam sudah dalam kondisi terbungkus rapi, teman-teman tidak perlu membuka bungkus dan langsung simpan di kulkas.

• Bukan Direndam! Cara Tepat Mengolah Daging Ayam Beku dari Dalam Freezer Kulkas

2. Gunakan Wadah Tertutup

Untuk menyimpan daging ayam, teman-teman harus menggunakan wadah bersih dan tertutup.

Dengan begitu daging ayam tidak akan mengontaminasi makanan lain yang disimpan bersamaan.

Selain itu, daging ayam menjadi awet lebih lama degan penyimpanan yang baik.

3. Simpan di Freezer

Bila ingin memiliki persediaan daging ayam dalam waktu lama, simpan daging dalam freezer.

Untuk teknik penyimpanan ini, teman-teman harus mengatur suhu freezer berada di bawah minus 20 derajat celsius.

Di freezer teman-teman bisa menyimpan daging ayam mentah yang sudah dipotong selama sembilan bulan.

Sedangkan ayam yang masih utuh bisa bertahan hingga satu tahun.

Jika teman-teman merebusnya terlebih dulu, daging ayam bisa bertahan selama dua sampai enam bulan di dalam freezer.

Bila ingin mengolah daging ayam beku, jangan sembarangan mencairkan.

Untuk mencairkan daging ayam beku, jangan letakkan di suhu ruang karena bisa meningkatkan pertumbuhan bakteri.

Sebaiknya cairkan dengan merendam dalam air dingin bila daging tersimpan dalam wadah plastik.

Atau letakan di bagian kulkas agar daging ayam menjadi lebih mudah diolah.