Cara Simpan Daging untuk Stock Makanan di Rumah saat Sahur dan Buka Puasa Ramadhan 2022

TRIBUNPONTIANAK.CO.ID - Sebentar lagi umat Islam akan memasuki bulan Ramadhan dan biasanya ibu-ibu di rumah akan menyediakan stock makanan untuk sahur maupun buka puasa.

Beragam olahan dari bahan dasar ayam cukup banyak digemari.

Karena itu, banyak orang membeli daging ayam untuk disimpan sebagai menu makan selanjutnya.

Bila juga suka menyimpan daging ayam di rumah, sebaiknya lakukan dengan cara yang benar.

Cara penyimpanan yang salah bisa membuat daging ayam menjadi lebih cepat busuk.

• Daftar Harga Bahan Pokok Terbaru Maret 2022 yang Alami Kenaikan Jelang Ramadhan Tiba

Bahkan, bakteri pada daging tersebut juga bisa merusak makanan lain yang ada di dekatnya.

Berikut akan dijelaskan cara menyimpan daging ayam yang benar di rumah.

Cara Menyimpan Daging Ayam

1. Jangan Cuci Daging

Banyak orang masih mengira daging ayam yang baru dibeli perlu dicuci saat tiba di rumah.

Tapi menurut ahli, cara tersebut sebaiknya tidak dilakukan, karena bisa menyebarkan sari daging mentah dan bakteri pada bak cuci piring serta perabot di dapur.

Selain itu, mencuci daging ayam tidak membuatnya semua bakteri pada daging menghilang.

Jadi untuk menyimpan daging ayam, sebaiknya bersihkan dengan cara merebusnya sebentar.

Setelah direbus, buang air rebusan lalu bilas daging dengan air mengalir.

Daging ayam pun siap untuk disimpan dan jadi menu makan beberapa hari kemudian.