5 Jenis Sayuran yang Paling Banyak Mengandung Nutrisi dan Manfaat dari Sayuran Lain

TRIBUNPONTIANAK.CO.ID - Berikut daftar jenis sayuran yang paling banyak mengandung nutrisi dibanding dengan jenis sayuran lainnya.

Seperti diketahui, sayur-sayuran mengandung serat, vitamin, mineral, dan antioksidan yang menyehatkan tubuh.

Untuk mengonsumsinya, biasanya kita akan mengolah sayuran menjadi berbagai macam masakan, bisa juga dimakan mentah, ataupun dijadikan sandwich yang lezat.

Semua sayuran mengandung berbagai nutrisi dan mineral, serta manfaat kesehatan yang kita dapatkan.

Namun, ada beberapa sayuran yang mempunyai kandungan yang lebih baik dan manfaat kesehatannya yang lebih kuat.

• Sayuran Penurun Darah Tinggi yang Bisa Dicoba agar Tekanan Darah Stabil

Lalu, apa saja sayur-sayuran itu? Untuk mengetahuinya, teman-teman bisa menyimak pembahasannya berikut ini.

1. Bayam

Sayuran bayam ini mempunyai kandungan nutrisi yang banyak, lo. Daun bayam rendah kalori, mengandung vitamin A, vitamin K, beta karoten, lutein, dan antioksidan.

Jika kita mengonsumsi bayam, tentu kita akan memperoleh asupan antioksidan yang dapat menangkal berbagai macam penyakit, serta mengurangi risiko terkena kanker.

Selain itu, bayam juga baik untuk menjaga kesehatan jantung dan mengontrol tekanan darah agar lebih stabil.

2. Wortel

Selain ada bayam, ada juga sayuran wortel yang kaya akan kandungan vitamin A, beta karoten, antioksidan, potasium, vitamin K, dan vitamin C.

Oleh karena itu, jika kita mengonsumsinya secara rutin, wortel bisa membantu mencegah kanker paru-paru, lo.

Belum lagi, kandungan vitamin C dan antioksidannya bisa meningkatkan daya tahan tubuh agar tidak mudah sakit.

• Sayuran yang Dilarang untuk Penderita Darah Tinggi atau Hipertensi

3. Brokoli