Pola Hidup Sehat
Mengenal Anggur Laut, Tanaman Primadona yang Nikmat dan Sehat
Anggur laut mempunyai kandungan gizi yang cukup tinggi sebagai sumber protein nabati, mineral maupun vitamin yang berbeda dengan tumbuhan darat.
Penulis: Maudy Asri Gita Utami | Editor: Maudy Asri Gita Utami
lihat foto
TRIBUNPONTIANAK.CO.ID/ Youtube
Anggur laut mempunyai kandungan gizi yang cukup tinggi sebagai sumber protein nabati, mineral maupun vitamin yang berbeda dengan tumbuhan darat.
Hasil penelitian menyatakan Caulerpa sp. memiliki protein, karbohidrat, serat, mikromineral , asam lemak, dan vitamin yang bermanfaat bagi tubuh manusia.
• Tren Kasus Covid-19 Pada Anak Alami Peningkatan, Kondisi Rentan Ini Jadi Tanda Bahaya Oleh IDAI
Meski Hidup di Laut Tanaman ini Dibudidayakan
Meskipun habitat awalnya berasal dari laut, tanaman anggur laut dapat dibudidayakan di kawasan pertambakan dengan sirkulasi air pasang surut.
O iya, jika dijual, anggur laut harganya sekitar 150.000 hingga 250.000 rupiah per karung.
Meski harganya cukup mahal, anggur laut juga memiliki nilai nutrisi yang sangat tinggi dan menjadi makanan lezat yang populer di negara Filipina dan Jepang.
Bagaimana, tertarikkah kamu untuk mencoba anggur laut ini?
(*)
Berita Terkait
