Menu Makanan untuk Penderita Asam Urat! Ketahui Sayuran yang Tidak Boleh Dimakan Penderita Asam Urat

Akan tetapi, bagi Anda yang memiliki riwayat penyakit asam urat, perlu untuk menghindari jamur.

Jamur memiliki kandungan purin yang cukup tinggi dalam setiap porsinya.

Meski terkadang jamur menjadi pengganti daging merah sebagai protein utama, sebaiknya tetap dihindari mengonsumsi jamur demi mencegah terjadinya asam urat.

• 11 Obat Asam Urat Tradisional ! Mudah Dibuat di Rumah, Ampuh Jadi Cara Menurunkan Asam Urat Kumat

5.  Melinjo

Jika dikonsumsi secara berlebihan, melinjo bisa menjadi pemicu penyakit asam urat.

Melinjo memiliki kandungan purin tinggi yakni terdapat 150 miligram purin di setiap 100 gram.

6.  Buncis

Buncis menjadi salah satu sayuran yang sangat populer di Indonesia karena bisa diolah menjadi sedemikian rupa seperti aneka tumisan dan menjadi bahan pelengkap.

Meskipun sejatinya memiliki banyak manfaat untuk tubuh, buncis perlu dihindari bagi penderita asam urat.

Buncis dikenal memiliki fruktosa tinggi yang bisa menjadi pemicu asam urat.

Maka itu, sebaiknya hindari mengonsumsi buncis bagi Anda penderita asam urat.

• KENSHIN Obat Asam Urat , Cek Cara Mengobati Asam Urat pada Kaki

Bolehkan Tetap Mengonsumsi Sayuran?

Penderita asam urat masih diperbolehkan mengonsumsi sayur-sayuran yang disebutkan di atas asalkan masih sebatas setengah cangkir per harinya.

Di luar asparagus, bayam, kembang kol, jamur, melinjo, dan buncis, penderita asam urat justru sangat direkomendasikan mengonsumsi sayur-mayur.

Berdasarkan studi Arthritis Foundation, mengonsumsi sayur-mayur justru dapat menambah asupan fitokimia dan antioksidan bagi penderita asam urat.