Ciri Khas Makanan dari Sumatera Adalah Rendang, Masuk Makanan Terenak di Dunia Berikut Cara Buatnya

1 sdm bumbu rendang instan (boleh ditiadakan)

1/2 butir kelapa parut

Minyak goreng secukupnya

Bumbu halus :

12 siung bawang merah 

1 siung bawang putih besar 

1 ruas lengkuas 

1 ruas jahe 

1 batang serai, ambil bagian putihnya 

1 sdm ketumbar 

1 sdt lada (bisa diganti lada bubuk)

1 sdt jinten 

1/4 buah biji pala 

Cabai rawit sesuai selera

Cabai merah keriting sesuai selera

Garam secukupnya 

Artikel ini telah tayang di Tribunnews.com dengan judul Mau Tahu Ciri-ciri Rendang yang Enak? Ini Kata Ahli Kuliner Minang.