Hati-Hati Bakteri E Coli, Saus Sambal Tidak Perlu Simpan di Kulkas

TRIBUNPONTIANAK.CO.ID- Saus sambal menjadi pelengkap makanan kita sehari-hari.

saus sambal juga sering kita gunakan untuk makan snak, bakso serta camilan lainnya.

Pernahkah kamu menyimpan saus sambal atau saus tomat di dalam kulkas?

Menyimpan bahan makanan di dalam kulkas memang membuatnya lebih tahan lama dan tidak mudah dikerubungi semut.

Namun, ada bahan-bahan makanan tertentu yang justru tidak perlu, bahkan tidak boleh disimpan di dalam kulkas.

• Tips Menyimpan Cabai Hingga Berbulan - bulan, Cara Mudah Agar Cabai Tak Cepat Busuk

Saus sambal adalah salah satu contoh bahan makanan yang tidak perlu disimpan di dalam kulkas.

Mengapa bisa begitu, ya? Ternyata ini alasannya.

Sudah Mengandung Pengawet

Tujuan menyimpan bahan makanan di dalam kulkas supaya bahan makanan tidak cepat basi atau busuk.

Ini tentu saja tidak berlaku untuk bahan makanan yang mengandung pengawet seperti saus.

Saus dan sambal sudah mengandung pengawet alami seperti cuka, sehingga tidak perlu diawetkan lagi di dalam kulkas.

Cuka dapat membunuh bakteri E. Coli yang bisa menyebabkan bakteri dan penyakit gangguan pencernaan lainnya.

• Cara Cepat Menghilangkan Pedas di Mulut Dalam Sekejap Hanya dengan Bahan Alami

Efek cuka ini akan semakin baik saat ditambahkan garam. Nah, kedua bahan aktif ini sudah terkandung di dalam saus sambal.

Namun, karena saus merupakan produk buatan, kita harus mengetahui tanggal kadaluarsa pada kemasan.

Agar lebih berhati-hati ketika hendak mengonsumsinya.