Tips Menyimpan Cabai Hingga Berbulan - bulan, Cara Mudah Agar Cabai Tak Cepat Busuk

TRIBUNPONTIANAK.CO.ID - Cabai atau cabai merah atau lombok adalah buah dan tumbuhan anggota genus Capsicum.

Cabai (Capsicum annum L) salah satu komoditas sayuran yang banyak dibudidayakan oleh petani di Indonesia karena memiliki harga jual yang tinggi dan memiliki beberapa manfaat kesehatan yang salah satunya adalah zat capsaicin yang berfungsi dalam mengendalikan penyakit kanker.

Selain itu kandungan vitamin C yang cukup tinggi pada cabai dapat memenuhi kebutuhan harian setiap orang, namun harus dikonsumsi secukupnya untuk menghindari nyeri lambung.

Buah cabai dapat digolongkan sebagai sayuran maupun bumbu, tergantung bagaimana digunakan.

Sebagai bumbu, buah cabai yang pedas sangat populer di Asia Tenggara sebagai penguat rasa makanan.

Cabai salah satu bahan masakan yang biasanya wajib ada di dapur.

• Cara Mudah Menanam Cabai Depan Rumah dengan Bahan Seadanya, Berikut Tipsnya

Tidak heran jika cabai kerap dicari meski harganya melambung.

Bahkan sebagian orang rela menyimpan cabai banyak, agar tidak terkena imbas harga cabai yang terkadang bisa mengalahkan harga daging sapi.

Namun, alih-alih menjadi awet, menyimpan cabai justru terkadang berakhir busuk.

Bukannya untung, cabai yang disimpan justru terbuang percuma.

Nah, ternyata ada cara mudah yang selamai ini tidak diketahui oleh banyak orang untuk menyimpan cabai lho.

Salah satunya jangan mencuci cabai ketika akan disimpan.

Lalu bagaimana sebenarnya cara menyimpan cabai agar tak cepat busuk?

Cara Menyimpan Cabai Agar Tak Busuk Selama Berbulan-bulan

Niat hati terkadang tak sesuai dengan kenyatan, begitulah yangterjadi saat menyimpan cabai.