Kandungan Gizi pada Daging Segar Bermanfaat untuk Menghindari Tubuh Dari Penyakit Anemia Adalah?

Sama seperti kebanyakan daging hewan, daging sapi juga merupakan sumber protein yang baik untuk tubuh.

Daging sapi mengandung semua jenis asam amino yang dibutuhkan oleh tubuh, dan sering disebut sebagai sumber protein lengkap.

Mengonsumsi daging sapi secara teratur, dapat mempertahankan massa otot.

Massa otot yang terjaga, bisa mengurangi risiko terjadinya penyakit sarcopenia.

3. Baik untuk stamina

Beta-alanine yang terdapat pada daging sapi, adalah komponen yang penting untuk fungsi otot. Pasalnya, zat ini dapat memicu pembentukan karnosin di tubuh.

Dalam jumlah yang cukup, karnosin disebut dapat membantu mengurangi rasa lelah, dan memperbaiki stamina saat berolahraga.

4. Memperkuat sistem kekebalan tubuh

Manfaat daging sapi selanjutnya ialah membantu proses penyembuhan jaringan tubuh yang rusak dan memperkuat sistem kekebalan tubuh.

Khasiatnya ini datang dari kandungan zinc yang dimilikinya.

Tidak hanya itu, zinc juga dibutuhkan untuk mendukung pertumbuhan anak-anak dan remaja.

5. Menjaga kesehatan kulit

Manfaat makan daging sapi lainnya adalah membantu menjaga kesehatan kulit.

Kandungan mineral dan nutrisi lainnya membantu proses regenerasi kulit agar tidak kusam, menghilangkan noda hitam, hingga mencegah penuaan dini.

Daging sapi juga mengandung zat antikarsinogenik yang bisa mencegah pertumbuhan kanker, termasuk kanker kulit. (*)