Makanan yang Dilarang untuk Asam Urat ! Apa Penyebab Asam Urat dan Cara Mengatasinya ?
Makanan pantangan asam urat adalah makanan-makanan yang mengandung banyak purin......................
lihat foto
TRIBUNPONTIANAK.CO.ID - Penderita asam urat harus mengatur makanan yang dikonsumsi sehari-hari.
Makanan pantangan asam urat adalah makanan-makanan yang mengandung banyak purin.
Sebab, jika kadar purin menumpuk dalam tubuh maka bisa mengakibatkan masalah yang lebih parah bagi penderita asam urat.
Penumpukan terjadi di bagian sendi sehingga memicu peradangan dan menimbulkan rasa sakit.
Seperti diketahui, penyakit asam urat merupakan kondisi yang bisa menyebabkan gejala nyeri yang tak tertahankan, pembengkakan, serta adanya rasa panas di area persendian.
Semua sendi di tubuh berisiko terkena asam urat, tetapi sendi yang paling sering terserang adalah jari tangan, lutut, pergelangan kaki, dan jari kaki
(Update berita kesehatan lainnya disini)
• Bolehkah Penderita Asam Urat Makan Telur ?
Berikut ini makanan dan minuman yang dilarang untuk asam urat agar tidak naik dan kambuh :
Alkohol
Alkohol termasuk salah satu pantangan asam urat yang perlu Anda waspadai.
Maka dari itu, penting bagi Anda untuk mulai mengurangi asupan alkohol per hari.
Jika memang dibutuhkan, tak ada salahnya untuk berkonsultasi ke dokter supaya kebiasaan buruk itu bisa berhenti dengan efektif.
• Manfaat Daun Sirih Cina untuk Asam Urat ! Bisa untuk Darah Tinggi , Kolesterol dan Penyakit Lain
Seafood
Seafood termasuk pantangan makanan asam urat selanjutnya yang sebaiknya Anda perhatikan.
Kerang, ikan tuna, dan jenis seafood yang lain umumnya memiliki kandungan purin yang cukup tinggi.
Efeknya pada tubuh akan semakin terasa ketika seafood diolah dengan cara yang kurang sehat.
• Nanas untuk Asam Urat Tinggi ! Jadi Cara Mengobati Asam Urat Loh, Bisa Dibuat Jus Nanas
Jeroan
Beberapa orang memang gemar mengonsumsi jeroan.
Namun, Anda perlu berhati-hati karena jenis makanan itu bisa memperparah jumlah asam urat dalam tubuh.
Sama seperti seafood, jeroan mengandung purin tinggi sehingga tak baik untuk kesehatan tubuh Anda.
Makanan Manis Makanan dan minuman manis termasuk pantangan asam urat lainnya yang tak boleh Anda abaikan.
Jika Anda memang ingin mengonsumsi kue kering, permen, atau jenis makanan dan minuman manis yang lain, pastikan untuk mengonsumsinya dalam jumlah yang tak terlalu banyak, ya.
• Makanan yang Dianjurkan untuk Penderita Asam Urat ! Ada 5 Nih Termasuk Minuman, Apa Saja ?
Daging Merah
Daging merah bisa menambah jumlah asam urat dalam tubuh karena memiliki banyak lemak jenuh.
Alih-alih mengonsumsi daging merah, cobalah untuk mencari sumber protein lain.
Misalnya, daging ayam, produk olahan susu rendah lemak, dan lain sebagainya.
Sayuran
Bayam termasuk dalam daftar pantangan asam urat karena mengandung banyak purin. (Kompas.com)
Meski pada umumnya menyehatkan, ada beberapa jenis sayuran yang termasuk dalam daftar makanan yang harus dihindari penderita asam urat.
Melansir Mayo Clinic, bayam dan asparagus adalah contoh sayur yang buruk untuk kesehatan karena mengandung banyak purin.
• Nilai Asam Urat Normal Pria dan Wanita ! Cek Juga Makanan Penyembuh Asam Urat
Apa Penyebab Asam Urat ?
Melansir berbagai sumber, berikut ini adalah beberapa penyebab asam urat tinggi selain makan makanan tinggi purin:
1. Gangguan metabolisme purin
Melansir Buku Rematik: Asam Urat-hiperurisemia, arthritis gout (2007) oleh Misnadiarly, produksi asam urat di dalam tubuh atau endogen bisa menjadi sangat berlebihan karena adanya gangguan metabolisme purin bawaan.
2. Aktivitas berlebih enzim
Produksi asam urat berlebih bisa juga disebabkan oleh kelainan hetediter, pembawa sifat, gen, atau turunan. Hiperurisemia juga bisa timbul akibat terjadinya aktivitas berlebih enzim fosforbosil pirofosfat sintetase (PRPP-sintetase).
3. Konsumsi obat tertentu
Konsumsi obat-obat tertentu seperti pirazinamid (obat anti-tuberkulosis), obat diuretik atau HCT, dan salisilat dapat menyebabkan pembuangan asam urat sangat berkurang.
Hal ini bisa terjadi akibat ketidakmampuan ginjal dalam mengeluarkan asam urat yang berlebih dari dalam tubuh.
Sementara, pengelurahan melalui usus mungkin juga berkurang.
• Ciri ciri Terkena Asam Urat ! Kenali Gejala Asam Urat pada Kaki
4. Dalam keadaan kelaparan
Kondisi kelaparan seperti sedang puasa, diet terlalu ketat dan ketosis bisa menimbulkan pembuangan asam urat sangat berkurang.
Pada kondisi ini, kekurangan kalori tubuh dipenuhi dengan membakar lemak tubuh.
Zat keton yang terbentuk dari pembakaran lemak, akan menghambat keluarnya asam urat melalui ginjal.
Akibatnya, kadar asam urat di dalam darah meningkat atau terjadi hiperurisemia.
5. Keracunan kehamilan
Keracunan kehamilan pada ibu hamil (toksemia) atau mungkin juga keracunan makanan bisa juga menyebabkan pembuangan asam urat sangat berkurang.
6. Olahraga terlalu berat
Melansir Buku Resep Tumbuhan Obat untuk Asam Urat (2012) oleh dr. Setiawan Dalimartha, melakukan olahraga terlalu berat atau aktivitas terlalu berat dapat menyebabkan pembuangan asam urat sangat berkurang.
Olahraga terlalu berat pasalnya dapat menimbulkan penumpukan asam laktat di otot sehingga pengeluaran asam urat
7. Gabungan
Terjadinya hiperurisemia juga dapat disebabkan karena gabungan produksi purin endogen yang meningkat dan asupan purin yang tinggi disertai dengan pembuangan asam urat melalui ginjal berkurang.
8. Kondisi medis tertentu
Melansir Buku Resep Mudah Tetap Sehat (2009) oleh Dr. Handrawan Nadesul, selain adanya gangguan metabolisme purin, asam urat tinggi juga bisa terjadi karena kondisi medis tertentu.
Berikut beberapa penyakit atau kondisi yang bisa menjadi penyebab hiperurisemia:
- Kanker darah
- leukemia
- Penyakit kelebihan sel darah merah
- polucytaemia
- Kelenjar gondok terlampau aktif (hyperthyroidism)
- Darah tinggi
- Keracunan timbel (lead)
- Kegemukan
- Kelainan-kelainan seperti intoleransi fkutosa, penyakit penubunan glikogen, dan defisiensi glukosa-6-fosfat dehydrogenase (G6PD) dapat menyebabkan produksi laktat berlebih sehingga pembuangan asam urat menurun.
Bagaimana Cara Mengatasi Asam Urat ?
Berikut ini adalah beberapa cara mengobati asam urat secara alami yang bisa dipertimbangkan:
1. Konsumsi makanan kaya vitamin C
2. Minum lebih banyak air putih
3. Kompres dingin ke sendi yang terkena
4. Mengurangi stres
5. Mengangkat sendi yang terkena
6. Minum kopi
7. Makan lebih banyak ceri
8. Minum air lemon
9. Membatasi asupan alkohol
10. Menghindari daging tinggi purin
11. Konsumsi apel
12. Konsumsi pisang
(*)
