Cara Mudah Membuat Donat Kentang Tanpa Ragi dan Praktis
Tapi, kali ini kita akan berkreasi membuat donat tanpa menggunakan ragi agar donat mempunyai tekstur yang lebih padat dan terasa lebih mengenyangkan.
Penulis: Maudy Asri Gita Utami | Editor: Maudy Asri Gita Utami
7. Setelah itu, gilinglah adonan samapi tebalnya sekitar satu setengah centimeter. Selanjutnya bisa gunakan cetakan donat agar lebih mudah membentuknya.
8. Siapkan Loyang yang sudah dialasi dengan kertas roti. Letakkan adonan donat di atas Loyang. Sebelum digoreng simpan dahulu di dalam kulkas.
9. Siapkan taburan untuk donat, tinggal campurkan gula pasir dan bubuk manis di dalam wadah. Sisihkan dahulu.
10. Panaskan minyak goreng yang ada di penggorengan sampai suhunya 190 derajat celcius. Lalu, tinggal masukkan adonan donat untuk digoreng. Goreng samapi warnanya cokelat keemasan.
11. Jika sudah matang semua, diamkan donat terlebih dahulu sampai dingin.
12. Setelah itu, taburkan donat dengan taburan yang sudah dibuat. Sajikan.
Nah, itulah teman-teman bahan dan langkah-langkah membuat donat kentang tanpa ragi. (*)