Cara Mudah Membuat Donat Kentang Tanpa Ragi dan Praktis
Tapi, kali ini kita akan berkreasi membuat donat tanpa menggunakan ragi agar donat mempunyai tekstur yang lebih padat dan terasa lebih mengenyangkan.
Penulis: Maudy Asri Gita Utami | Editor: Maudy Asri Gita Utami
lihat foto
TRIBUNPONTIANAK.CO.ID- Donat memang menjadi pilihan tepat untuk dijadikan camilan yang bisa dimakan kapan saja.
Saat akan membuat donat, teman-teman juga bisa mencampurkannya dengan kentang. Selain itu, juga perlu menambahkan ragi atau menggunkan baking powder.
Tapi, kali ini kita akan berkreasi membuat donat tanpa menggunakan ragi agar donat mempunyai tekstur yang lebih padat dan terasa lebih mengenyangkan.
Teman-teman bisa mengikuti bahan dan cara membuat yang perlu diikuti berikut.
• Tips Membuat Donat Enak dan Empuk
Resep Donat Kentang Tanpa Ragi
Porsi: 18 buah
Bahan:
405 gram tepung terigu serbaguna, lebihkan takaran untuk alas ketika menguleni.
325 gram kentang, kukus, haluskan
2 sendok teh baking powder
1/2 sendok teh baking soda
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh pala bubuk
8 sendok makan mentega tawar, suhu ruang
100 gram gula pasir
