CARA Membuat Salad Buah Sederhana Rumahan, Resep Salad Buah Tanpa Yogurt

Vitamin B6 pada buah bermanfaat dalam mengurangi risiko penyakit jantung, membantu pembentukan sel darah merah, serta memengaruhi nafsu makan, suasana hati, tidur, kemampuan kognitif, dan kekebalan tubuh.

• INILAH Buah - buahan yang Mengandung Vitamin D, Apa Efek Kekurangan Vitamin D ?

5. Vitamin C

Vitamin ini bermanfaat dalam mengurangi risiko kanker, membantu pembentukan kolagen, menguatkan daya tahan tubuh, dan berperan sebagai antioksidan.

6. Vitamin E

Vitamin E merupakan zat antioksidan yang berperan dalam melawan radikal bebas dan melindungi sel dari kerusakan.

7. Kalium

Kalium bermanfaat dalam menurunkan tekanan darah, menjaga kesehatan jantung, dan dibutuhkan dalam kontraksi otot.

8. Mangan

Manfaat mangan adalah membantu metabolisme asam amino, kolesterol, karbohidrat, dan pembentukan tulang.

9. Asam folat

Asam folat berperan penting dalam mengurangi risiko keguguran dan cacat pada bayi. Selain itu, nutrisi ini juga berperan dalam pembuatan sel tubuh yang baru, mencegah anemia, dan memelihara kesehatan secara umum.

Kandungan vitamin dan mineral pada buah berbeda-beda. Anda disarankan untuk memasukkan beragam jenis buah-buahan pada salad buah yang dikonsumsi agar asupan vitamin dan mineral yang diperoleh dapat lebih beragam.

Apalagi berbagai studi menunjukkan bahwa mengonsumsi buah-buahan bermanfaat dalam mencegah penyakit maupun menurunkan risiko penyakit, seperti risiko penyakit jantung, diabetes tipe 2, stroke, dan darah tinggi. (*)