Resep Lempok Durian Khas Pontianak dan Cara Mengolah Durian Agar Tahan Lama Disimpan
Resep membuat lempok durian khas Pontianak bisa menjadi alternatif buat anda yang ingin mengawetkan durian agar tahan lama disimpan.
Penulis: Rizky Zulham | Editor: Rizky Zulham
lihat foto
YouTube
Resep Lempok Durian Khas Pontianak dan Cara Mengolah Durian Agar Tahan Lama Disimpan
3. Aduk bahan yang ada di atas kuali terus menerus.
Sebaiknya jangan menggunakan api yang terlalu besar.
Terus aduk bahan selama kurang lebih 3-4 jam.
4. Setelah 3-4 jam, lempok sudah siap untuk diangkat.
Untuk mengetahui siap atau tidaknya, anda bisa mengetahui dari lengket atau tidaknya lempok di pengadukan.
5. Potong-potong lempok menjadi seperti bentuk dodol pada umumnya dengan menggunakan pisau besar.
Bungkus dengan menggunakan plastik. Lempok sudah siap untuk dihidangkan
(*)
Berita Terkait
