Resep Beef Bulgogi Olahan Daging Sapi ala Korea dan Cara Membuatnya

1 buah cabe pedas

1 sdm cabe merah bubuk

1 sdt bawang putih halus

7 gelas air

1/2 sdt garam

1 sdt kecap asin

1/4 sdt merica

• Bumbu Sate Kambing Sebelum Dibakar dan Cara Mengolah Daging Kambing untuk Sate agar Empuk

Cara membuat

- Lobak, daging sapi dipotong tipis kecil berbentuk segi empat.

- Daun bawang, cabe pedas iris kecil.

- Masukkan minyak wijen dan minyak goreng pada panci dan tumis daging tersebut. Kemudian masukkan lobak dan beri cabe merah bubuk aduk perlahan, sembari masukkan bawang putih halus, aduk bersama.

- Jika sudah merata masukkan air dan cabe pedas lalu diamkan hingga mendidih.

- Jika air kuah sudah mendidih, kecilkan api dan pasrikan agar air kuah merata. Ambil busa dari air kuah tersebut.

- Jika lobak sudah tampak matang, masukkan daun bawang dan masak sebentar kemudian tambahkan garam, kecap asin sesuai selera.

___________________

Artikel ini telah tayang di TribunJogja.com dengan judul Mudah! Resep Olahan Daging Sapi Ala Korea, Bisa Jadi Menu Alternatif Buka Puasa,

Artikel ini telah tayang di TribunMataram.com dengan judul Kumpulan Resep Olahan Daging Sapi Spesial Idul Adha 2021, Bulgogi Ala Korea hingga Dendeng Cabe Ijo