Sayuran Mengandung Vitamin E & Buah yang Mengandung Vitamin E, Berapa Kebutuhan Vitamin E Harian?

Butternut Squash

Butternut squash mengandung 1,29 mg vitamin E dalam 100 g butternut squash panggang.

Porsi ukuran yang sama juga mengandung banyak vitamin dan nutrisi lain, termasuk:

• 11155 IU vitamin A
• 15,1 mg vitamin C.
• 3,2 g serat
• 284 mg kalium

Manfaat Vitamin E untuk Kesehatan Tubuh

Sebagian besar orang hanya mengetahui manfaat vitamin E sebatas pada kemampuannya untuk menghaluskan kulit.

Dilansir dari halodoc, berikut kegunaan lainnya vitamin E untuk kesehatan tubuh, di antaranya:

1. Antioksidan untuk Penangkal Radikal Bebas

Radikal bebas memang membahayakan bagi tubuh, karena dapat merusak sel tubuh sekaligus memicu berbagai penyakit kronis, seperti kanker dan keluhan pada jantung.

Oleh karena itu, konsumsi sayur-sayuran seperti bayam dan sawi bisa mencegah terjadinya penuaan sel, karena kedua jenis sayuran ini memiliki kandungan vitamin E yang berfungsi sebagai antioksidan.

2. Menunjang Kesehatan Mata

Banyak gangguan mata yang disebabkan adanya ketidakseimbangan antara antioksidan dan radikal bebas dalam tubuh.

Dengan memenuhi kebutuhan vitamin E dalam tubuh, kandungan antioksidannya mampu menjaga kesehatan sel mata lebih baik.

3. Menjaga Keseimbangan Hormon

Manfaat vitamin E lainnya adalah untuk keseimbangan sistem endokrin dan saraf karena mampu menyeimbangkan sistem hormon.

Beberapa gejala hormon yang tidak seimbang antara lain kenaikan berat badan, sakit perut akibat menstruasi, infeksi saluran kemih, hingga alergi dan kecemasan berlebih.