Sayuran Mengandung Vitamin E & Buah yang Mengandung Vitamin E, Berapa Kebutuhan Vitamin E Harian?

TRIBUNPONTIANAK.CO.ID - Vitamin E adalah vitamin larut lemak yang tergolong sebagai zat gizi mikro.

Tubuh Anda membutuhkan vitamin ini untuk menjalankan berbagai fungsi, dari menjaga kesehatan kulit, memelihara kesehatan sel, hingga meningkatkan daya tahan tubuh.

Kekurangan vitamin E merupakan kondisi yang sangat langka.

Kalaupun terjadi, kondisi ini biasanya disebabkan oleh kelainan metabolisme atau penyerapan lemak, bukan akibat pola makan yang rendah vitamin E.

Vitamin E menyimpan lebih banyak manfaat bagi tubuh.

Berbagai penelitian membuktikan konsumsi makanan sumber vitamin E berpotensi menurunkan risiko penyakit jantung, stroke, hingga kanker.

• SUMBER Vitamin B, Inilah Makanan yang Mengandung Vitamin B & Bahaya Kekurangan Vitamin B

(UPDATE Berita tentang kesehatan DISINI)

Meski memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, namun vitamin E tidak boleh dikonsumsi secara berlebihan. Berdasarkan rekomendasi Kementerian Kesehatan Republik Indonesia, jumlah asupan vitamin E yang perlu dikonsumsi anak-anak berkisar antara 4–7 mg atau setara 8–15 IU per hari, sedangkan jumlah asupan vitamin E yang perlu dikonsumsi orang dewasa berkisar antara 15–19 mg atau 20–35 IU per hari.

Sumber vitamin E terdapat pada buah dan sayuran berikut ini.

Swiss Chard

Swiss chard adalah sayuran berdaun hijau tua yang mengandung 1,89 mg vitamin E dalam porsi 100 g.

Seperti banyak sayuran hijau lainnya, Swiss Chard mengandung berbagai nutrisi tambahan, termasuk:

• 6116 IU vitamin A
• 81 mg magnesium
• 30 mg vitamin C.
• 1,80 mg zat besi
• 379 mg kalium
• 1,6 g serat

• Berjemur Jam Berapa untuk Mendapatkan Vitamin D? Berapa Kebutuhan Vitamin D per Hari untuk Dewasa?

Almond

Untuk setiap 100 g porsi almond, ada 25,63 mg vitamin E. Orang bisa ngemil almond panggang, menambahkannya ke sereal, dan almond panggang, atau minum susu almond.

Almond juga mengandung:

• 21,15 g protein
• 12,5 g serat
• 733 mg kalium
• 270 mg magnesium