DERETAN MANFAAT Buah Salak untuk Ibu Hamil, Meningkatkan Kecerdasan Bayi dalam Kandungan

TRIBUNPONTIANAK.CO.ID - Salak adalah sejenis palma dengan buah yang biasa dimakan. Ia dikenal juga sebagai sala (Min., Mak., Bug., dan Thai).

Dalam bahasa Inggris disebut salak atau snake fruit, sementara nama ilmiahnya adalah Salacca zalacca.

Buah ini disebut snake fruit karena kulitnya mirip dengan sisik ular.

Berdasarkan kultivarnya, di Indonesia orang mengenal antara 20 sampai 30 jenis di bawah spesies.

Beberapa yang terkenal di antaranya adalah:

• Salak Sidimpuan dari Sumatra Utara,
• Salak condet dari Jakarta,
• Salak pondoh dari Yogyakarta
• Salak Bali dari Bali

• MANFAAT Buah Naga untuk Ibu Hamil, Membantu Perkembangan Otak Janin Hingga Mengeluarkan Racun

(UPDATE berita tentang kesehatan DISINI)

Salak ditemukan tumbuh liar di alam di Jawa bagian barat daya dan Sumatra bagian selatan.

Akan tetapi asal usul salak yang pasti belum diketahui.

Salak dibudidayakan di Thailand, Malaysia dan Indonesia, ke timur sampai Maluku.

Salak juga telah diintroduksi ke Filipina, Papua Nugini, Queensland dan juga Fiji.

Sebagian ahli menganggap salak yang tumbuh di Sumatra bagian utara berasal dari jenis yang berbeda, yakni S. sumatrana Becc.. S. zalacca sendiri dibedakan lagi atas dua varietas botani, yakni var. zalacca dari Jawa dan var. amboinensis (Becc.) Mogea dari Bali dan Ambon.

Selama hamil, memang ada banyak sekali mitos yang beredar dan bikin ibu hamil jadi khawatir.

Perlukan hal-hal tersebut dipercaya atau tidak.

• BUAH yang Tidak Boleh Dimakan Ibu Hamil, Berbahaya dan Dilarang untuk Ibu Hamil !

Beberapa di antaranya cukup tidak masuk akal tetapi terkadang hal itu terjadi, persis seperti yang diceritakan.

Ada beberapa fakta mengenai salak untuk ibu hamil berikut:

Pertama, makan buah salak tidak akan menyebabkan ibu hamil jadi sembelit, selama tidak makan terlalu banyak.

Sebaliknya, konsumsi salak yang berlebihan dapat memicu peningkatan produksi asam lambung.

Ini akhirnya akan membuat ibu merasa mual, kembung, atau bahkan muntah, terutama jika ibu memakannya dengan perut kosong.

Kedua, buah salak aman dan menjadi makanan sehat selama kehamilan.

Pasalnya dalam setiap 100 gram salak mengandung 82 kilo kalori, karbohidrat, protein, Vitamin C, Vitamin B, kalsium, zat besi, fosfor, magnesium, antioksidan, beta-karoten, dan serat.

• MENCEGAH Bayi Terlahir Cacat, Ini 6 Manfaat Buah Pir untuk Ibu Hamil

Sederhananya hal-hal tersebut bermanfaat bagi tubuh selama hamil.

Buah ini juga memiliki kandungan pektin yang tinggi.

Pektin efektif membantu membangun sistem kecerdasan bagi bayi dalam kandungan dan meningkatkan memori otak.

Manfaat Buah Salak untuk Ibu Hamil

Salak adalah buah dengan antioksidan yang tinggi.

Tentunya selama masa kehamilan, Moms membutuhkan makanan yang kaya antioksidan. Hal ini bermanfaat untuk perkembangan dan pertumbuhan janin.

Oxidative Medicine and Cellular Longevity menyebutkan, antioksidan penting bagi perkembangan janin, menambah daya tahan tubuh Moms selama masa kehamilan, dan mampu mencegah terjadinya infeksi saat hamil.

Nah, dengan makan buah salak saat hamil, Moms bisa mendapatkan asupan makanan yang kaya antioksidan.

Selain itu, salak juga mengandung protein, kalsium, zat besi, magnesium, vitamin C dan B.

Penting bagi ibu hamil untuk mencukupi kebutuhan kalsium dan zat besi, sebagai nutrisi bagi perkembangan janin.

Salak juga disebut mampu menurunkan risiko terjadinya anemia defisiensi besi selama masa kehamilan.

Kandungan Gizi Buah Salak

Beberapa kandungan yang ada di buah salak ternyata sangat baik untuk kesehatan tubuh.

Berikut kandungan nutrisi yang terdapat pada buah salak. 

1. Zat Besi ; Penelitian membuktikan bahwa di dalam 100 gram Salak mengandung 3,9 mg.

2. Vitamin A

3. Vitamin B2; di dalam 100 gram buah salak terdapat setidaknya 0,2 mg Vitamin B2.

4. Vitamin C ; di dalam 100 gram buah salak terdapat setidaknya 8,4 mg Vitamin C.

5. Karbohidrat; Kkandungan karbohidrat buah salak dapat menjadi salah satu sumber energi yang bernutrisi tinggi dan berserat.

6. Protein; Kandungan protein yang terdapat di dalam buah salak 100 gram adalah sebesar 0,8 gram.

7. Mineral; buah salak menyimpan banyak mineral seperti kalsium dan fosfor.

Kandungan nutrisi yang ada di dalam buah ini ternyata sangat bagus untuk mencegah timbulnya penyakit yang dapat menyerang tubuh.

Hal ini membuktikan bahwa untuk memulai hidup yang sehat tidak perlu dengan uang yang mahal.

Kita bisa mulai hidup sehat dengan mengonsumsi buah salak setiap hari dan diimbangi dengan olahraga yang rutin. (*)