Resep Kue Putri Salju Lembut dan Lumer di Mulut , Mari Coba Bikin Kue Putri Salju Kacang Mede
Tribunners, kue putri salju yang lembut dan lumer di mulut tak pernah absen sebagai kue kering Lebaran.
Editor:
Jimmi Abraham
lihat foto
150 gram kacang mede cincang kasar
300 gram tepung terigu protein sedang
Bahan C (taburan)
250 gram gula halus
25 gram tepung maizena, sangrai
Baca juga: Resep Nastar Nanas Lembut dan Renyah untuk Lebaran 2021 ! Tips Membuat Nastar dari Chef Profesional
Cara membuat kue putri salju kacang mede
Kocok bahan A sampai tercampur rata.
Masukkan bahan B, aduk rata.
Gilas adonan dengan ketebalan sekitar 4 milimeter.
Bentuk adonan seperti bulan sabit atau bentuk lain.
Taruh di atas loyang yang sudah diolesi mentega putih.
Panggang dengan suhu 130 derajat celsius selama 35-40 menit.
Angkat, biarkan dingin. Beri taburan.
Buku "Homemade Cookies Super Lekker" oleh Koko Hidayat terbitan Gramedia Pustaka Utama dapat dibeli online di Gramedia.com.
(*)
