Resep Kue Putri Salju & Cara Membuat Kue Kering Putri Salju yang Lembut dan Lumer Dimulut

TRIBUNPONTIANAK.CO.ID - Momen Hari Raya Idul Fitri adalah momen yang sangat berharga.

Sudah menjadi kebiasaan setiap tahunnya.

Masyarakat akan membuat kue lebaran untuk menyambut datangnya hari raya.

Simak dalam artikel ini cara mudah membuat kue putri salju.

Putri salju merupakan kue yang selalu tersaji di meja rumah orang Indonesia saat perayaan keagamaan.

Baca juga: RESEP Masak Opor Ayam & Cara Mudah Masak Opor Ayam Lengkap Bahan-bahan Masak Opor Ayam

Kue berbentuk bulan sabit dan diberi taburan gula halus ini juga ada di Austria, dengan nama Vanillekipferl.

Taburan gula halusnya mampu memberikan sensasi dingin ketika digigit.

Tidak hanya itu saja, teksturnya yang lembut dan lumer bikin ketagihan sebagian orang.

Ikuti resep putri salju seperti dalam buku “100 Resep Kue Kering Klasik Populer Indonesia” karya Dapur Anissa terbitan PT Gramedia Pustaka Utama berikut.

Resep putri salju Bahan:

- 375 gram mentega tawar, bekukan

- 150 gram gula pasir halus (kastor)

- 300 gram kacang mete, panggang, haluskan

- 375 gram tepung terigu

- 225 gram gula bubuk, untuk taburan aduk dengan ½ sdt vanili bubuk

Baca juga: Resep Olahan Pisang Terbaru Simple dan Nikmat, Cocok Disantap untuk Menu Berbuka Puasa