Resep Olahan Pisang Terbaru Simple dan Nikmat, Cocok Disantap untuk Menu Berbuka Puasa
Ini cara membuat brownies cokelat pisang kukus, pisang keju lilit goreng, pisang bakar cokelat keju, dan lumpia pisang keju.
100 gram tepung terigu
1 sendok teh baking powder
1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh cokelat pasta
2 buah pisang ambon, potong bulat
Cara Membuat Brownies Cokelat Pisang Kukus:
1. Panaskan margarin di atas api kecil. Biarkan meleleh. Matikan api. Masukkan potongan cokelat. Aduk sampai cokelat larut. Sisihkan.
2. Kocok telur, gula dan emulsifier sampai mengembang. Masukkan tepung terigu, baking powder, dan garam sambil ayak dan aduk rata.
3. Masukkan campuran margarin dan pasta cokelat. Aduk perlahan.
4. Sendokkan adonan ke dalam cup muffin yang alasi cup kertas, 1/2 tinggi cetakan. Letakkan pisang.
5. Kukus di atas api sedang 25 menit sampai matang. Tuangkan lagi adonan ke dalam cup sampai agak penuh.Beri potongan pisang. Kukus kembali di atas api sedang 25 menit sampai matang.
(Penulis: Robert Christianto)
Resep Pisang Keju Lilit Goreng
(Resep Sajian Sedap, Menu Buka Puasa dari Pisang: pisang Keju Lilit Goreng)