Resep Olahan Pisang Terbaru Simple dan Nikmat, Cocok Disantap untuk Menu Berbuka Puasa

Bahan kulit:

150 gram tepung terigu protein sedang

15 gram tepung sagu

1/2 sendok teh garam

15 gram gula tepung

25 gram keju cheedar, parut

2 sendok makan minyak goreng

70 ml air

500 ml minyak untuk menggoreng

Bahan Isi:

5 buah pisang uli belah dua dan potong memanjang empat bagian

80 gram keju cheddar potong sepanjang pisang

Cara Membuat Pisang Keju Lilit Goreng:

1. Aduk tepung terigu,tepung sagu, garam, gula tepung, keju cheddar sampai rata.Tambahkan minyak. Aduk rata. Tuang air. Aduk sampai bergumpal.

2. Giling tipis di gilingan mi. Mulailah dari gilingan berukuran paling tebal (no.7). Giling 2 -3 kali sampai licin, kecilkan hingga nomor 6. Giling lagi dua sampai tiga kali. Kecilkan lagi nomor gilingannya sampai nomor 5. Giling ladi dua sampai tidak kali. Giling lagi dengan gilingan nomor4, begitu seterusnya sampai ketebalan no.2.