Breaking News:

Ramadan 2021

Resep Pesmol Ikan Nila, Masak Buat Buka Puasa

Resep Pesmol Ikan Nila bisa Anda jadikan menu buka puasa hari ini. Selain citarasanya yang lezat, resep ini juga gampang dibuat.

KOLASE TRIBUNPONTIANAK.CO.ID/ INSTAGRAM
Resep Pesmol Ikan Nila. 

TRIBUNPONTIANAK.CO.ID - Resep Pesmol Ikan Nila bisa Anda jadikan menu buka puasa hari ini.

Selain citarasanya yang lezat, resep ini juga gampang dibuat.

Bahan-bahan mudah dicari, cara membuatnya enggak ribet.

Berikut resep Pesmol Ikan Nila.

Baca juga: Resep Cumi Cabe Ijo , Menu Buka Puasa Pedas

Bahan-bahan:

Bahan pesmol:

  • 2 lembar daun salam
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 4 batang serai, memarkan, iris
  • 6 lembar daun jeruk, buang tulangnya dan sobek-sobek
  • 20 buah cabai rawit merah utuh
  • 2 buah cabai merah besar, iris serong
  • 10 butir bawang merah, iris
  • 1 1/4 sdt garam
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 1/2 sdt gula merah sisir
  • 750 ml air
  • 1 batang daun bawang, iris miring
  • 1 sdt air jeruk nipis
  • 2 sdm minyak untuk menumis
  • Minyak secukupnya untuk menggoreng

Bumbu halus:

  • 15 butir bawang merah
  • 6 siung bawang putih
  • 6 butir kemiri, sangrai
  • 1 cm jahe 3 cm kunyit, bakar

Cara membuat pesmol ikan nila:

1. Lumuri ikan dengan garam dan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit.

2. Goreng ikan sampai berkulit dalam minyak panas di atas api besar. Angkat dan tiriskan.

Halaman
1234
Penulis: Mirna Tribun
Editor: Mirna Tribun
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved