RESEP Minuman Segar, Menu Sahur dan Buka Puasa Ramadhan

TRIBUNPONTIANAK.CO.ID - Bulan Ramadhan tinggal menghitung hari, umat islam di dunia akan menjalankan ibadah puasa.

Minuman segar bisa jadi pilihan terbaik untuk menggantikan cairan tubuh yang hilang selama seharian berpuasa.

Bahan-bahan untuk membuat minuman segar dan sehat juga tidak sulit didapat.

Kamu pun bisa memadukan berbagai macam isian sesuai selera.

Baca juga: MENU Sahur dan Buka Puasa Ramadhan, Resep Gurame Asam Manis Sederhana

Saat ini sudah banyak resep minuman segar untuk buka puasa, yang nggak hanya nikmat namun juga menyehatkan.

Selain itu juga banyak mengandung nutrisi yang bisa dan menambah energi tubuhmu.

Berikut 6 resep minuman segar untuk berbuka puasa.

1. Lychee Yakult

Bahan:

• 2 sdm munjung nata de coco
• 2 botol Yakult dingin
• 1 cangkir air
• 6 buah leci kaleng
• 4 buah leci kaleng utuh
• 2 sdm sirup leci

Cara membuat:

• Blender Yakult, leci, air, dan sirup leci.
• Tuang ke dalam gelas, masukkan buah leci utuh dan nata de coco.

2. Es Jagung Jelly

Bahan-bahan:

• 1 buah jagung manis pipil (dikukus matang)
• 350 ml santan
• susu kental manis putih secukupnya
• 1 sdt selasih, rendam hingga mekar
• 1 bungkus Nutrijel rasa kelapa muda
• nata De Co Co secukupnya
• es batu secukupnya

Cara membuat:

• Buat agar-agar seperti biasa. Iris-iris sesuai selera.
• Campur dan aduk semua bahan ke dalam wadah.
• Tuang susu kental manis sesuai selera.
• Sajikan dingin akan lebih segar.

Baca juga: MENU Sahur dan Buka Puasa Ramadhan, Resep Buko Pandan

3. Es Kuwut

Bahan-bahan:

• 1/4 buah melon, diserut panjang
• 1 sdm biji selasih, direndam air hangat
• 1 buah jeruk nipis, iris tipis
• 200 gram kelapa muda, diserut
• 3 butir anggur, iris tipis
• 500 ml air kelapa
• sari kelapa (nata de coco) secukupnya
• 1 sdt sirup melon
• es batu secukupnya

Cara membuat:

• Tuang air kelapa dalam gelas.
• Masukkan melon serut, nata de coco, kelapa muda, dan selasih.
• Tambahkan irisan anggur dan irisan jeruk nipis.
• Masukkan es batu secukupya.

4. Es Kopyor

Bahan-bahan:

• 2 gelas air
• es batu secukupnya
• 1 bungkus agar-agar tanpa rasa
• 500 ml santan kelapa
• sirup coco pandan

Baca juga: MENU Sahur dan Buka Puasa Ramadhan, Resep Es Pisang Ijo

Baca juga: Menu Sahur dan Buka Puasa Ramadhan, Resep Terong Ungu Bakar Sambal Terasi

Cara membuat:

• Campur agar-agar, santan, dan air di panci. Masak dengan api sedang sambil terus diaduk perlahan. Matikan kompor ketika akan mendidih.
• Letakkan banyak es batu di gelas atau satu bongkah es batu di dalam wadah. Tuang adonan sedikit agar menghasilkan tekstur seperti kelapa kopyor.
• Setelah jadi, tuang sirup secukupnya.

5. Es Semangka Susu

Bahan-bahan:

• 1/4 buah semangka tanpa biji, potong dadu kecil
• 600 cc susu cair full cream
• 150 cc sirup frambos/cocopandan
• Es batu secukupnya

Cara membuat:

• Campur buah semangka, susu cair dan juga sirup frambos. Jika dirasa terlalu manis tambahkan air putih secukupnya.
• Kemudian tambahkan es batu. Es semangka susu siap disajikan selagi dingin.

6. Es Alpukat Cocopandan

Bahan-bahan:

• 2 buah alpukat besar, potong dadu
• 1/2 sdm biji selasih, rendam air panas, saring
• 400 cc susu cair full cream
• 100 cc sirup cocopandan
• Es batu secukupnya

Cara membuat:

• Campur semua bahan jadi satu, aduk-aduk. Cicipi, tambahkan sirup bila kurang manis.
• Siap disajikan selagi es masih dingin. (*)