Breaking News:

Ramadan 2021

Resep Tahu Gejrot, Menu Sahur dan Buka Puasa Ramadhan

Tahu gejrot adalah kuliner khas Cirebon yang terbuat dari potongan tahu goreng disiram kuah bercita rasa asam, manis, dan pedas.

pinterest.com
Resep Tahu Gejrot. 

TRIBUNPONTIANAK.CO.ID - Siapa yang suka makan tahu gejrot?

Kudapan yang satu ini pasti disukai banyak orang.

Selain camilan murah meriah, camilan ini juga enak dan mengenyangkan.

Tahu gejrot adalah kuliner khas Cirebon yang terbuat dari potongan tahu goreng disiram kuah bercita rasa asam, manis, dan pedas.

Baca juga: RESEP Kue Lumpur Kentang, Menu Sahur dan Buka Puasa Ramadhan

Bukan hanya dikonsumsi sendiri, tahu gejrot pedas ini bisa mudah dibuat di rumah.

Berikut resep tahu gejrot untuk menu buka puasa.

Bahan-bahan:

  • 15 buah tahu putih (tahu pong)
  • 10 biji cabai rawit atau sesuai selera
  • 10 buah bawang merah
  • 100 gram gula Jawa
  • 200 gram asam Jawa 200 ml air

Cara membuat tahu gejrot

1. Rebus air hingga mendidih, masukkan asam Jawa dan gula Jawa. Masak sampai keduanya larut. Angkat dan saring.

2. Ulek kasar cabai, bawang merah, dan garam secukupnya.

Halaman
1234
Penulis: Mirna Tribun
Editor: Mirna Tribun
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved