TRIBUNPONTIANAK.CO.ID - Untuk membuat daging bumbu kecap memiliki rahasia untuk menghasilkan rasa yang sempurna.

Di resep ini, memberikan inspirasi untuk Anda membuat menu tumisan daging berbumbu yang bukan hanya lezat, namun juga praktis memasaknya.

Beberapa sayuran bisa ditambahkan dalam tumisan daging untuk menambah rasa maupun nutrisi.

Untuk membuat masakan ini, Anda harus memperhatikan beberapa hal.

Baca juga: KUMPULAN Resep Masak Ayam Terbaru, Menu Sahur dan Buka Puasa Ramadhan

Paling utama yang harus Anda lakukan, pilih bagian daging sapi yang tepat agar daging cepat empuk.

Kemudian iris tipis daging agar bumbu lebih cepat meresap.

Terakhir, tambahkan air untuk membantu daging cepat empuk.

Dilansir dari bango.id, berikut resep daging bumbu kecap.

• Bahan-bahan
  
  500 g daging sapi bagian has dalam, potong tipis memanjang
• 2 butir bawang merah, iris halus
• 1 sdt garam
• 2 buah tomat, potong jadi 4 bagian
• 100 ml air
• 4 sdm Bango Kecap Manis
• 3 sdm minyak, untuk menumis

Bumbu halus:

• 4 siung bawang putih
• 1 sdm ketumbar
• 
  Cara Memasak
• Panaskan minyak, tumis bawang merah hingga harum.
• Masukkan bumbu halus, aduk rata.
• Masukkan tomat, masak hingga mulai layu.
• Masukkan daging, aduk hingga berubah warna.
• Tuangkan air dan Bango Kecap Manis, aduk rata.
• Masak hingga air menyusut dan daging mengeluarkan minyak.

Baca juga: MENU Sahur dan Buka Puasa Ramadhan, 5 Resep Cumi Basah Pedas yang Lezat

Baca juga: Menu Sahur dan Buka Puasa Ramadhan, Resep Terong Ungu Bakar Sambal Terasi

Angkat dan sajikan hangat.

Anda pun bisa sajikan makanan enak dan mudah dibuat ini untuk buka puasa.

Dengan menyajikan resep ini, acara makan pun akan terasa lebih spesial.

Apabila Anda ingin menyeimbangkan daging bumbu kecap dengan hidangan sayur, maka resep Tumis Buncis ala Bango Light yang gurih serta bertekstur renyah ini cocok disantap bersama daging kecap yang cenderung lembut. (*)