5 RESEP ATI AMPELA Untuk Menu Idul Adha, Berbalur Bumbu Gurih dengan Citarasa Unik

TRIBUNPONTIANAK.CO.ID -  Makanan Ati Ampela adalah satu di antara menu favorit ketika lebaran khususnya Idul Adha. 

Pastinya enggak lengkap menu Idul Adha kita tanpa menu yang satu ini. 

Menyantapnya bersama keluarga menambah kenikmatan sajian menu lebaran ini.

Dikutip dari sajiansedap, berikut ini 5 resep Ati Ampela yang biasa Anda jadikan menu Idul Adha.

1. Oseng Mercon Ati Ampela

Bahan:

7 pasang hati ampela ayam, direbus, dipotong-potong besar

4 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya

2 lembar daun salam

1 batang serai, dimemarkan

3 buah tomat hijau, dipotong-potong

1/2 sendok teh garam

1/2 sendok teh gula pasir

100 ml air