5 RESEP ATI AMPELA Untuk Menu Idul Adha, Berbalur Bumbu Gurih dengan Citarasa Unik

8 butir bawang merah, iris halus

2 cm jahe, memarkan

2 cm lengkuas, memarkan

5 butir cengkeh

3 cm kayumanis

8 buah cabai rawit merah

1 buah tomat merah potong-potong

5 sendok makan kecap manis

1/2 sendok makan garam

1/4 sendok teh merica bubuk

1/2 sendok teh gula pasir

1/2 sendok teh pala bubuk

500 ml air

2 sendok makan minyak untuk menumis

1 sendok makan bawang merah goreng untuk taburan