Resep Makanan & Minuman
5 RESEP Rendang Daging Sapi, Menu Khas Lebaran Idul Fitri
Membuat rendang membutuhkan teknik memasak yang tepat untuk menghasilkan masakan rendang yang lezat.
Penulis: Mirna Tribun | Editor: Mirna Tribun
lihat foto
TRIBUNPONTIANAK.CO.ID - Daging rendang adalah satu di antara sajian khas menu Lebaran Idul Fitri.
Kenikmatan rasa dagingnya yang empuk dan gurih sangat mampu membuat lidah bergoyang.
Tetapi, memasak rendang sendiri memang tergolong gampang-gampang susah.
Biasanya daging akan terasa alot jika memasaknya kurang lama, ada juga bumbu yang tidak meresap, hingga dagingnya hancur karena terlalu lama dimasak.
Membuat rendang membutuhkan teknik memasak yang tepat untuk menghasilkan masakan rendang yang lezat.
Biasanya untuk memasak rendang sendiri dibutuhkan santan cair dan kental untuk membuat bumbu meresap ke daging.
Bahan-bahan ini pada umumnya dimasak sekitar 3-4 jam.
Namun untuk kamu yang tidak suka dengan daging sapi, resep bumbu rendang juga bisa untuk memasak dengan bahan dasar seperti ayam, daging sapi, jengkol dan lain-lain.
Kamu tinggal memilih variasi resep yang diinginkan.
• RESEP Lapis Surabaya Irit Telur, Rasanya Lezat & Lembut
Nah, tak ada salahnya mencoba memasak rendang sendiri di rumah.
Sajian rendang bisa disajikan untuk berbagai acara istimewa atau harian.
Penasaran bagaimana cara membuatnya?
1. Rendang Padang
Bahan-bahan:
- 1/2 kg daging sapi tanpa lemak
