Kesehatan
SERING Dibuang, Ternyata Kulit Bawang Merah Bisa Sembuhkan Penyakit Mematikan
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa kulit bawang merah tinggi antioksidan, bahkan lebih dari bawang itu sendiri.
Penggabungan kulit bawang merah ke dalam makanan akan menurunkan risiko:
- Diabetes tipe 2
- Penyakit kardiovaskular
- Masalah gastrointestinal
- Kegemukan
- Kanker usus besar
Kulit bawang merah dapat ditambahkan ke berbagai rebusan dan sup.
Anda juga bisa membuat resep teh kulit bawang merah untuk menikmati semua manfaatnya.
Awalnya, simpan kulit bawang merah dalam botol kaca.
Kemudian, tuangkan air mendidih ke atas kulit bawang merah, tutup dan biarkan selama 15 menit.
Sebagai catatan, penggunaan kulit bawang merah tidak dianjurkan untuk perempuan hamil dan ibu menyusui.
Manfaat Konsumsi Bawang Merah untuk Kesehatan
Selain untuk bumbu masakan, bawang merah dipercaya memiliki khasiat untuk kesehatan.
Beberapa orang mungkin tidak suka mengonsumsi bawang merah, karena dianggap menimbulkan bau badan apabila mengonsumsi.
Padahal menurut penelitian, bawang merah memiliki kandungan yang jarang ditemukan pada sayuran lain.
