Risiko Gangguan Kesehatan Mengintai Anda, Begini Cara Mencairkan Ikan Beku Yang Tepat!

Ini adalah cara paling aman untuk mencairkan ikan beku.

Masukkan ikan dalam wadah bersih, lalu letakkan di bagian dasar kulkas atau berjauhan dari makanan lain untuk mencegah kontaminasi.

Proses ini dapat memakan waktu hingga 24 jam.

Jadi, Anda perlu mempersiapkan ikan beku setidaknya sehari sebelum dimasak.

Keuntungannya, kualitas ikan akan terjaga hingga 1-2 hari setelahnya.

2. Menggunakan air dingin

Ilustrasi siram ikan beku | wikihow

Metode ini lebih cepat dibandingkan dengan membiarkan ikan di dalam kulkas, tapi Anda perlu cermat dalam melakukannya.

Pertama-tama, bungkuslah ikan dalam kantung plastik.

Pastikan kantung plastik yang Anda gunakan tidak bocor untuk mencegah bakteri masuk dan merusak ikan.

Masukkan plastik ke dalam wadah berisi air dingin.

Gantilah air setiap 30 menit sekali hingga ikan tidak lagi beku.

Satu kilogram ikan beku mungkin membutuhkan waktu 2 jam sebelum dapat diolah.

3. Menggunakan microwave