5 Kuliner Khas Pontianak Paling Dicari Traveller! No 4 Terbukti Maknyus

TRIBUNPONTIANAK.co.id/Al Gunawan Pratama (Mg1)

TRIBUNPONTIANAK.CO.ID, PONTIANAK - Mencicipi kuliner merupakan satu di antara tujuan para wisatawan kala berkunjung ke Kota Pontianak.

Kota Khatulistiwa memiliki sejumlah jenis kuliner khas yang tentu saja tidak bakal kamu temukan di kota-kota lainnya.

(Baca: 5 Perilaku Pemotor di Pontianak yang Tak Patut Ditiru! Dari Lucu hingga Bikin Jantungan )

Berikut ini 5 referensi kuliner khas yang dapat kamu rasakan saat berada di Kota Pontianak.

1. Mie Sagu

(Baca: Hadiri Pesta di Amerika, Netizen Kecewa Agnez Mo Pakai Baju Tak Senonoh Seperti ini )

Jika di Papua terkenal dengan Papedanya, maka di Pontianak juga punya makanan dari olahan tepung sagu yakni Mie Sagu.

Mie bertekstur kenyal kombinasi potongan kucai dan kecambah, serta bertoping kacang tanah maupun ikan teri akan meggetarkan lidah kamu.

Bagi para penikmatnya tidak perlu khawatir dalam mengonsumsi Mie Sagu tersebut.

Pasalnya, Mie Sagu tergolong mie tradisional yang dibuat tanpa bahan pengawet.

Mie Sagu akan semakin nikmat, jika dimakan pada saat cuaca hujan dan ditambah dengan pemandangan tepian Sungai Kapuas.

2. Bubur Pedas

(Baca: Kuliner Favorit Warga Sanggau, Yuk Singgah Makan Bubur dan Mie Ayam di Jalan Mawar! )

Bubur Pedas merupakan makanan yang sarat akan sejarah.

Pasalnya, dahulu Bubur Pedas sering menjadi menu utama di dalam kerajaan Sambas.

Walaupun makanan tersebut berasal dari Kabupaten Sambas.

Namun sebagian besar wisatawan mengenalnya sebagai makanan khas Kota Pontianak.

Berbahan dasarkan beras oseng yang ditumbuk halus disertai dengan campuran pakis, daun kesum, daun kunyit, dan kangkung menjadikan Bubur Pedas sebagai kuliner yang kaya gizi.

Bubur Pedas ini dapat dijumpai di Bubur Pedas Pak Ngah, Pontianak Barat.

"Memang nikmat bang bubur pedasnya, bedalah sama tempat makan yang lain," kata Ramli satu di antara pengunjung.

3. Tempoyak

(Baca: Cita Rasa Kerupuk Basah, Kuliner Khas Kapuas Hulu Terpopuler )

Unik, begitu yang terbenak pada pikiran seseorang terhadap makanan yang berasal dari daging durian yang difermentasikan ini yaitu, Tempoyak.

Bagaimana tidak, daging buah yang dasarnya manis dijadikan sebagai bahan baku dalam membuat sambal udang, petai maupun ikan teri.

Kuliner khas Kota Pontianak ini terkadang menjadi andalan menu makan siang dari beberapa rumah makan masakan melayu.

4. Pisang Goreng Pontianak

(Baca: Menikmati Kuliner Nusantara di Bamboo Cafe Hotel Santika Pontianak )

Cemilan yang satu ini memang kerap dijumpai hampir di setiap penjuru Kota Pontianak.

Beberapa warung kopi turut menyediakan menu pisang goreng srikaya.

Namun satu diantara yang menjadi primadona di Kota Pontianak ialah pisang goreng srikaya 'suka hati' yang ada di Jalan Tanjungpura.

Dengan bercita rasa legit, pisang goreng srikaya dari 'suka hati' ini mempunyai tempat tersendiri di hati para pecinta pisang goreng.

Lazimnya, pisang goreng srikaya 'suka hati' ini dimakan dengan ditemani secangkir kopi susu hangat.

5. Chai Kwe

(Baca: Menjadi Mitra, Ini Kata Garuda Tentang Kuliner Khas Nusantara Santika )

Makanan khas Tionghoa khususnya di Pontianak ini merupakan satu di antara pilihan kuliner yang juga wajib dicoba jika berkunjung di Kota Pontianak.

Berbalut kulit dari campuran tepung beras dan tapioka, Chai Kwe semakin nikmat dengan isian bengkuang ataupun keladi yang disesuaikan dari masing-masing selera masyarakat. (*)