Resep Lolipop Cokelat Oreo - Yuk Ajak si Kecil Membuatnya!

Laporan Wartawati Tribun Pontianak, Mirna

TRIBUNPONTIANAK.CO.ID - Kepikiran ingin memberikan surprise untuk si kecil?

Tenang, ada resep Lolipop Cokelat Oreo ini.

Cookies nya sengaja dihias sehingga tampil menarik ini pasti sukses bikin si kecil suka.

Baca: Resep Bola Tahu Ebi Goreng - Empuk di Dalam Renyah di Luar

Lebih seru lagi kalau kita ajak si kecil membuatnya, lo.

Coba deh!

Bahan-bahan:
100 gram mentega tawar dingin 
75 gram margarin 
125 gram gula tepung 
1/4 sendok teh garam 
1 butir kuning telur 
200 gram tepung terigu protein sedang 
25 gram susu bubuk 
40 gram cokelat bubuk 
1/2 sendok teh baking powder 

Baca: Resep Jamur Goreng Nori - Menu Pelengkap Disukai Seisi Rumah

Bahan Hiasan:
200 gram white cooking chocolate, lelehkan
6 keping Oreo, cincang halus
5 buah ceri merah, iris

Cara Membuat: 

1. Kocok mentega, margarin, gula tepung, dan garam 2 menit sampai lembut. Masukkan kuning telur. Kocok rata. 

2. Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. 

3. Giling tipis adonan setebal 1/2 cm. Cetak bentuk bulat polos diameter 5 cm. Tusuk salah satu sisinya dengan tusukan es. 

4. Letakkan diloyang yang dioles tipis margarin. 

5. Oven dengan api bawah suhu 150 derajat Celcius 25 menit sampai matang. 

6. Celup salah satu sisi dengan white cooking chocolate. Hias dengan oreo dan ceri merah.