Resep Makanan dan Minuman
Resep Cumi Bakar Madu Merica Hitam - Cukup 2 Langkah Saja untuk Menyajikannnya!
Lezatnya cumi yang dioven bersama bumbu merica hitam, madu, dan kecap manis, membuat makan siang terasa istimewa.
Penulis: Mirna Tribun | Editor: Mirna Tribun
Laporan Wartawati Tribun Pontianak, Mirna
TRIBUNPONTIANAK.CO.ID - Cukup 2 langkah saja untuk menyajikan Cumi Bakar Madu Merica Hitam.
Lezatnya cumi yang dioven bersama bumbu merica hitam, madu, dan kecap manis, membuat makan siang terasa istimewa.
(Baca: Resep Udang Jerbung Masak Rica Rica - Pedasnya Bikin Nafsu Makan Makin Bertambah )
Bahan-bahan:
500 gram cumi segar, bersihkan
1 sendok teh air jeruk lemon
1 sendok teh kecap inggris
1/2 sendok teh garam
3 sendok makan madu
2 sendok makan kecap manis
1 sendok makan angciu
1 sendok makan wijen
1/2 sendok makan merica hitam, tumbuk kasar
(Baca: Resep Ikan Kembung Goreng Kremes Bumbu Kemiri - Dijamin Bikin Makan Jadi Nambah )
Cara Membuat:
1. Lumuri cumi dengan campuran bumbu. Tempelkan kepala di tempatnya. Biarkan 1 jam.
2. Panggang di dalam oven dengan api bawah suhu 190 derajat Celsius 45 menit sampai matang.