Terungkap Biang Kerok Penyebab Susu UHT Langka di Kota Pontianak Menurut Diskumdag dan Ritel

Ringkasan Berita:

• Head of Merchandising Mitra Anda, Susiana mengungkap tingginya permintaan menjadi salah satu penyebab utama langkanya produk tersebut di pasaran. 
• Namun di sisi lain, pasokan dari distributor belum mampu mengimbangi lonjakan kebutuhan.
• "Untuk permintaan susu UHT khususnya varian full cream memang meningkat dalam beberapa bulan terakhir. Tapi dari segi stok masih kurang karena distributor belum bisa memenuhi," ujarnya saat ditemui di supermarket Mitra Anda pada Selasa 7 April 2026.

TRIBUNPONTIANAK.CO.ID, PONTIANAK - Kota Pontianak tengah menghadapi fenomena baru dimana susu ultra-high temperature (UHT) mendadak langka ditemukan di sejumlah tempat perbelanjaan.

Pantauan TribunPontianak.co.id di supermarket Mitra Anda, Jalan Hasanuddin, Kecamatan Pontianak Barat pada Selasa 7 April 2026 sore, produk susu UHT masih tersedia, namun hanya untuk varian rasa seperti coklat.

Rak khusus varian full cream atau plain tampak ludes terjual atau tidak tersedia.

Lantas apa penyebab fenomena ini terjadi?

Head of Merchandising Mitra Anda, Susiana mengungkap tingginya permintaan menjadi salah satu penyebab utama langkanya produk tersebut di pasaran. 

Namun di sisi lain, pasokan dari distributor belum mampu mengimbangi lonjakan kebutuhan.

"Untuk permintaan susu UHT khususnya varian full cream memang meningkat dalam beberapa bulan terakhir. Tapi dari segi stok masih kurang karena distributor belum bisa memenuhi," ujarnya saat ditemui di supermarket Mitra Anda pada Selasa 7 April 2026.

• Coffee Shop Pontianak Keluhkan Susu UHT Langka, Produksi Kopi Sempat Terganggu

Ia menjelaskan, kendala utama berasal dari sisi distribusi dan produksi. 

Berdasarkan informasi dari supplier, terdapat keterbatasan pada mesin produksi, sehingga suplai ke daerah, termasuk Pontianak, menjadi terhambat.

"Dari supplier kami dapat informasi ada kendala di distribusi, termasuk kapasitas mesin. Sejak permintaan meningkat, otomatis suplai ke supermarket juga berkurang," jelasnya.

Diskumdag Pastikan Susu UHT Masih Ada

Di sisi lain, Dinas Koperasi, Usaha Mikro dan Perdagangan (Diskumdag) Kota Pontianak memastikan ketersediaan susu UHT di sejumlah ritel modern masih ada, meski jumlahnya terbatas akibat meningkatnya permintaan dan kendala distribusi.

Kepala Diskumdag Kota Pontianak, Ibrahim mengatakan pihaknya telah melakukan pemantauan langsung ke sejumlah ritel untuk memastikan kondisi stok di lapangan.

"Kami bersama-sama sudah memantau terkait susu UHT di beberapa ritel modern. Jadi teman-teman juga sudah mengetahui apakah ini soal kelangkaan atau ketersediaan stok yang ada" ujarnya kepada TribunPontianak.co.id usai meninjau di salah satu ritel Jl. H. Rais A. Rachman, Sungai Jawi Dalam Pontianak Barat, Selasa 7 April 2026.

Ia menjelaskan, keterbatasan stok terutama terjadi pada susu UHT jenis full cream yang saat ini banyak dicari masyarakat. 

"Memang ada permintaan yang cukup banyak, terutama susu UHT full cream yang putih, yang banyak digunakan akhir-akhir ini," katanya.