Sesuai dengan penjelasan di atas, mari kita lingkari vitamin yang larut dalam lemak dan garis bawahi vitamin yang larut dalam air.

Pada kolom terakhir beri tanda centang jika kamu pikir vitamin jenis tersebut dapat disimpan di
dalam tubuh atau tidak.

Tabel 2.1 Sumber makanan dan vitamin yang terkandung di dalamnya

• Materi Soal IPA Kelas 8 SMP Kurikulum Merdeka, Kunci Jawaban Halaman 22 Mari Uji Kemampuan Kalian

1. Vitamin A

Sumber: Produk olahan susu, hati, sayuran, buah-buahan

Fungsi
- Memelihara kesehatan kulit, tulang, gigi, dan rambut
- Membantu penglihatan

Disimpan di dalam tubuh?

Jawaban: Vitamin A larut lemak akan tersimpan di dalam jaringan hati dan lemak setelah diserap dari makanan.

2. Vitamin B2 (riboflavin)

Sumber: Produk olahan susu, sayur-sayuran berwarna hijau, produk yang terbuat dari gandum

Fungsi
- Untuk membantu pertumbuhan secara normal

Disimpan di dalam tubuh?

Jawaban: Tubuh menyerap sedikit vitamin B2 pada dosis tunggal di atas 27 mg dan menyimpan sejumlah kecil vitamin B2 dalam hati, jantung, dan ginjal.

• Materi Soal IPA Kelas 8 SMP Kurikulum Merdeka, Kunci Jawaban Halaman 19 Amati Organisme Uniseluler

3. Vitamin B3 (niacin)

Sumber: Kacang-kacangan, produk gandum, daging