Baca tanpa iklan
2. Puding, campur susu cair, agar-agar bubuk, jeli bubuk, dan gula pasir sampai rata. Masak sambil diaduk hingga mendidih. Aduk-aduk hingga hangat. Tuang ke dalam gelas. Dinginkan.
3. Tuang saus di atas puding.
3. Es Bola- bola Buah
Waktu: 30 Menit
Sajian: 5 Gelas
Bahan:
150 gram buah semangka, dikeruk bola-bola
150 gram buah melon, dikeruk bola-bola
150 gram blewah, dikeruk bola-bola
1 buah naga, dikeruk bola-bola
Bahan Pelengkap:
1000 gram es serut
125 ml sirop leci
Cara Membuat Es Bola-Bola Buah:
1. Campur semangka, melon, blewah, dan buah naga. Tambahkan es serut. Tuang sirop leci. Aduk rata.
4. Es Cincau Hijau
Waktu: 30 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:
400 gram cincau hijau, potong-potong
500 gram es serut untuk penyajian
Bahan Saus:
500 ml santan dari 1/2 butir kelapa
1/4 sendok teh garam
2 lembar daun pandan
Bahan Sirup Gula Aren:
150 gram gula aren, sisir
1/4 sendok teh garam
2 lembar daun pandan
10 cm jahe bakar, memarkan
200 ml air