Baca tanpa iklan
Kacang juga kaya serat yang bisa membantu menjaga tubuh dari menyerap kolesterol dan meningkatkan ekskresi.
Semua kacang bagus untuk diet penurun kolesterol di antaranya:
- kacang almond
- kenari
- kacang pistasi
- kacang pikan
- kacang hazel
- Kacang brazil
- Kacang mete
8. Kedelai
Kedelai dan produknya seperti tahu, susu dan yogurt cocok untuk diet penurun kolesterol
Dari sebuah studi tahun 2019 dari 46 penyelidikan mengenai efek kedelai menemukan bahwa asupan rata-rata 25 gram protein kedelai per hari selama 6 minggu bisa menurunkan kolesterol LDL hingga 4,76 milihram per desiliter.
Secara keseluruhan peneliti menyimpulkan rotein pada kedelai bisa mengurangi kolesterol LDL sekitar 3-4 persen pada orang dewasa.
(*)