Baca tanpa iklan
TRIBUNPONTIANAK.CO.ID, JAKARTA - Indonesia terkenal kaya dengan aneka jajanan.
Setiap daerah mempunyai jajanan khas dengan macam-macam nama dan rasa.
Salah satu jajanan yang terkenal adalah bakwan.
Makanan berbahan dasar tepung dan aneka sayuran ini, sangat familiar dengan lidah orang Indonesia.
Salah satu bakwan yang autentik berasal dari Pontianak.
Bakwan Pontianak mempunyai bentuk dan rasa yang khas.
Beberapa bahan bakunya juga berasal dari Pontianak.
• Berawal Dari Temet, Owner Temet Kak Mey Ingin Kenalkan Kuliner Asli Kapuas Hulu
Di Jakarta, bakwan khas Pontianak diproduksi oleh Bakwan Juwarak.
Setahun terakhir, bakwan Pontianak buatan Bakwan Juwarak mulai dikenal di Jakarta.
Bakwan Juwarak merupakan bakwan premium yang dibuat dengan standar kebersihan dan kesehatan yang tinggi.
Seluruh bahannya dibuat dengan bahan pilihan berkualitas.
Hal ini disampaikan langsung oleh sang founder, Wijy Wijaya.
Untuk bahan baku air misalnya, Bakwan Juwarak menggunakan air distilasi.
Tepung menggunakan tepung berkualitas tinggi.
Untuk sayuran seperti kucai, menggunakan kucai khusus dengan kualitas terbaik.