Baca tanpa iklan
Cara Menyimpan Ketupat agar Tidak Mudah Basi, Bisa Tahan Sampai Berhari-hari
TRIBUNPONTIANAK.CO.ID - Hari Raya Idul Adha 2020/1441 H atau juga dikenal dengan lebaran haji jatuh pada Jumat 31 Juli 2020.
Momen Lebaran Haji atau Idul Adha adalah momen umat Islam melaksanakan ibadah Qurban sehingga disebut juga dengan Hari Raya Qurban.
Saat Idul Adha pastinya ada sejumlah masakan khas yang biasanya dimasak untuk dikonsumsi.
Satu di antara yang biasanya dimasak ialah ketupat, menjadi santapan utama saat Idul Adha tiba.
• Tips Menghilangkan Bau Pada Daging Kambing dan Cara Memasak Daging Kambing Agar Empuk
• Masak Daging Kambing Qurban Idul Adha Super Enak Lengkap Resep Tongseng, Gulai, Empal & Rendang
Ketupat biasanya disantap bersama gulai atau sate kambing.
Ketupat cocok jadi pengganti nasi yang nikmat.
Namun kadang saking banyaknya, kita sampai bingung bagaimana harus menyimpannya agar tidak cepat basi.
Tenang saja, kami punya solusi bagaimana cara menyimpan hidangan supaya awet.
Kali ini kita akan cari tahu bagaimana menyimpan ketupat dengan benar.
Dengan cara ini, dijamin ketupat masih akan bertahan sampai beberapa hari setelah Lebaran.
Yuk, langsung simak tips di bawah ini dilansir dari sajiansedap.grid.id.
1. Gantung ketupat
Dengan digantung, air pada ketupat akan turun.
Soalnya air yang mengendap pada ketupat bisa membuatnya basah dan jadi cepat basi.
Ketupat yang digantung dan dibiarkan dalam suhu ruang bisa bertahan selama 1 hari.
2. Simpan di chiller atau freezer
Masih mau menyimpan ketupat dalam waktu lama?
Kita bisa memasukkan ketupat ke dalam kulkas dan ditempatkan dalam chiller atau freezer.
Dengan cara ini, ketupat bisa tahan hingga beberapa hari.
Tapi pastikan ketupat tidak basah, ya.
3. Hangatkan seperlunya
Jika kita mau menikmati ketupat yang disimpan di dalam kulkas, kita bisa mengukusnya.
Tapi setelah dikukus, pastikan kita tidak menyimpan ketupat lagi, ya!
Soalnya ketupat yang sudah dikukus tidak akan bertahan lama.
Untuk itu, jika kita menyimpan ketupat dalam jumlah banyak, pastikan kita hanya mengukus seperlunya saja.
Tidak perlu dipanaskan semua.
Kini sudah tahu kan, bagaimana menyimpan ketupat agar tidak cepat basi?
Jadi meski sudah lewat Lebaran, kita masih bisa menikmati ketupat.
Selamat Mencoba!
Artikel ini telah tayang di Tribunnews.com dengan judul Tips Menyimpan Ketupat agar Tahan Berhari-hari, Segampang ini Ternyata