5 RESEP LONTONG Berkuah Lezat Untuk Menu Idul Adha, Lauk Ayam Hingga Taoco Udang

1 sendok teh merica bubuk

1 sendok teh gula pasir

1.000 ml air kaldu ayam

1 sendok makan minyak, untuk menumis

• KUMPULAN RESEP SATE Untuk Menu Idul Adha, Lezat Menggugah Selera

• 5 RESEP DAGING Sajian Menu Idul Adha, Dari Digoreng Hingga Dibakar

Bahan Sambal Petis (Haluskan):

6 buah cabai rawit merah, rebus

2 siung bawang putih, rebus

2 sendok makan petis udang

1 sendok makan kecap manis

2 sendok teh air

Bahan Pelengkap:

6 buah tusuk sate kerang

1. Lentho, aduk rata singkong, kacang tolo, daun bawang, garam, bawang putih, dan ketumbar bubuk.  Bentuk bulat pipih. Goreng sampai matang.

2. Kuah, panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, daun salam, lengkuas, dan jahe sampai harum. Tambahkan taoge. Tumis sampai layu.

3. Masukkan kaldu ayam, kecap manis, garam, merica, dan gula pasir. Masak sampai mendidih.