5 RESEP DAGING Sajian Menu Idul Adha, Dari Digoreng Hingga Dibakar

TRIBUNPONTIANAK.CO.ID -  Lebaran Idul Adha tak lama lagi. 

Bingung mau masak apa di hari raya Idul Adha nanti. 

Bosan masak menu-menu itu saja. 

Dirangkum tribunpontianak.co.id dari resep sajiansedap.grid.id, berikut 5 resep daging yang bisa disajikan untuk menu Idul Adha. 

#1. Resep Daging Goreng Bumbu Pala

Daging Goreng Bumbu Pala I Sajian Sedap 

Bahan-bahan:

400 gram daging has dalam
1/2 sendok teh pala bubuk
1 sendok teh kecap inggris
1/2 sendok teh kecap manis
3 sendok makan margarin
50 gram bawang bombay, iris panjang
3 sendok makan saus tomat
1/2 sendok teh kecap inggris
1/2 sendok teh kecap manis
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh pala bubuk
400 ml air
2 sendok teh maizena larutkan, dengan 1 sdm air, untuk pengental

Cara Membuat Daging Goreng Bumbu Pala:

1. Lumuri daging dengan pala bubuk, kecap inggris, dan kecap manis. Tusuk-tusuk dengan garpu. Diamkan 30 menit.

3. Tumis bawang bombay dengan sisa mentega bekas menggoreng daging. Masukkan campuran saus tomat,kecap inggris, dan kecap manis. Aduk rata. Bubuhi garam dan merica bubuk. Aduk rata. Tuang air. Biarkan mendidih.

4. Masukkan irisan daging. Tutup pan. Masak di atas api kecil sampai matang. Menjelang diangkat, kentalkan dengan larutan maizena. Aduk sampai meletup-letup.

• RESEP SATE KAMBING Enak Menggoda, Menu Idul Adha, Tak Sampai Satu Jam Membuatnya

#2. Resep Daging Goreng Sambal Kemiri

Daging Goreng Sambal Kemiri I Sajian Sedap