200 gram singkong parut
1 batang daun bawang, iris halus
1/4 sendok teh garam
2 siung bawang putih, goreng, haluskan
1/4 sendok teh ketumbar bubuk
500 ml minyak, untuk menggoreng
Bahan Kuah:
400 gram taoge
3 siung bawang putih, iris tipis
4 batang bawang merah, iris tipis
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
2 cm jahe, memarkan
1 sendok makan kecap manis
1 1/2 sendok teh garam