Kulit Ari Salak Sering Dibuang, Ternyata Manfaatnya untuk Kesehatan Luar Biasa

Berdasarkan Pusat Litbang Gizi dan Makanan Departemen Kesehatan, dalam 100 gram salak terkandung betakaroten 5,5 kali lebih tinggi daripada mangga.

Selain itu, kandungan betakaroten dari salak juga tiga kali lebih tinggi ketimbang jambu biji.

Betakaroten adalah nutrisi yang berguna menjaga kesehatan mata.

Jadi buah dan kulit ari salak bisa menjadi solusi sehat untuk mata selain wortel yang terkenal.

• MANFAATNYA Tak Kalah Dari Obat, Makan Ikan Ini Bisa Cegah kanker

• RASAKAN Manfaat Luar Biasanya, Rendam Kaki Dalam Air Es Sebelum Tidur

3. Menyembuhkan Sariawan

Selain tinggi betakaroten, buah salak juga tinggi akan Vit C. Kandungan vitamin C ini akan mengurangi kemungkinan kita terkena sariawan atau bahkan menyembuhkannya.

Untuk mendapatkan kandungan vit c yang sempurna, ada baiknya kita makan salak bersama kulit arinya.

Karena itu, jangan lagi buang kulit ari saat akan mengonsumsi salak ya.

Jika ada kotoran dari kulit yang menempel pada kulit ari, cukup buang saja bagian yang kotor, jangan seluruhnya.

Dengan begini, kita akan bisa mendapatkan nutrisi sempurna dari buah salak.

Artikel ini telah tayang di Grid.id dengan judul Mulai Sekarang Jangan Lagi Buang Kulit Ari Salak, Karena Ternyata Banyak Manfaatnya!