Baca tanpa iklan
Laporan Wartawan Tribun Pontianak, Listya Sekar Siwi
TRIBUNPONTIANAK.CO.ID - Untuk urusan makanan biasanya kita harus super perhatian karena makanan adalah yang yang masuk ke dalam tubuh kita dan berproses dalam tubuh.
Salah-salah makan bisa menyebabkan penyakit lho di tubuh.
Supaya nggak terjadi, sebelum membeli sebuah produk makanan kita akan mengecek tanggal kedaluwarsa.
Namun, ternyata ada beberapa makanan yang sebenarnya tak punya expired date.
Apa-apa ya? Berikut 6 makanan yang tak punya tanggal kedaluwarsa.
Baca: Miris! Putri Jackie Chan Jadi Gembel dan Tidur di Kolong Jembatan
1. Beras
Suhu terbaik untuk menyimpan beras adalah 4,5 ° C atau di bawahnya.
Lebih baik menyimpan beras dalam wadah plastik untuk makanan atau dalam botol kaca.
Seperti yang ditunjukkan oleh suatu penelitian, dalam kondisi ini, beras dapat disimpan hingga 30 tahun dan tidak akan kehilangan aroma atau nilai nutrisinya.
Juga perlu disebutkan bahwa penelitian ini menggunakan 2 jenis beras - parboiled dan poles grains.
2. Kecap
Kecap dapat disimpan dengan aman setidaknya selama 3 tahun bahkan jika botol telah dibuka. Umur simpan kecap dalam wadah kedap udara bisa lebih lama, tetapi tergantung pada kondisi seperti jenis kecap asin, cara pengolahannya, kualitasnya, dan suhu penyimpanannya.
Misalnya, kecap bermutu tinggi hanya dapat dibuat melalui fermentasi alami, suatu proses yang biasanya memakan waktu dari beberapa bulan hingga dua tahun.