Apa itu Cesium-137? Bahan Berbahaya yang Ditemukan dalam Udang Beku Asal Indonesia

TRIBUNPONTIANAK.CO.ID - Cesium-137 adalah isotof radioaktif yang diproduksi melalui fisi nuklir untuk digunakan dalam perangkat medis dan alat ukur.

Istilah Cesium-137 mencuat setelah Amerika Serikat (AS) menarik peredaran produk udang beku asal Indonesia yang karena disinyalir tercermar.

Diberitakan Kompas.com, Badan Pengawas Obat dan Makanan Amerika Serikat (FDA) pada Selasa 19 Agustus 2025, mengumumkan penarikan terhadap produk udang beku asal Indonesia dengan merek Great Value yang dijual di jaringan retail Walmart.

Peringatan itu muncul setelah produk yang dipasok oleh PT BMS Foods dari Indonesia tersebut terdeteksi mengandung isotop radioaktif berbahaya, Cesium-137 (Cs-137).

“Jika Anda baru saja membeli salah satu lot udang beku Great Value dari Walmart, buanglah. Jangan makan atau sajikan produk ini,” demikian pernyataan resmi FDA.

• Kronologi Udang Beku dari Indonesia yang Dijual ke AS Viral Karena Terpapar Bahan Radioaktif

Menteri Perdagangan (Mendag) Budi Santoso mengatakan, pemerintah sedang melakukan inspeksi dan verifikasi terhadap PT Bahari Makmur Sejati (BMS Foods) soal temuan zat radioaktif Cesium-137 (Cs-137) dalam produk udang beku asal Indonesia yang diekspor ke Amerika Serikat (AS).

Menurut Budi, inspeksi dilakukan oleh Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) dan Badan Pengawas Tenaga Nuklir (Bapeten).

"Ini sedang diverivikasi, sedang diinspeksi antara KKP juga dengan Bapeten, kita terus komunikasi," ujar Budi di Kantor Kementerian Perdagangan, Jakarta, Rabu 20 Agustus 2025.

Selain itu, pemerintah juga terus berkomunikasi dengan Kedutaan Besar Republik Indonesia di AS untuk merantau perkembangan penelusuran yang dilakukan oleh Badan Pengawas Obat dan Makanan (FDA) Amerika.

"Tadi pagi saya telpon-telponab dengan kedutaan kita di Amerika, jadi kita koordinasi ya terus ya," tutur Budi.

Budi menjelaskan, temuan udang tercemar Cesium juga sudah dibahas dalam rapat dengan Menteri Kelautan dan Perikanan (KP) Sakti Wahyu Trenggono dan perwakilan Bapeten pada Rabu pagi.

Setelahnya, pemerintah memastikan melakukan evaluasi supaya produk makanan yang diekspor ke Amerika terhindar dari potensi tercemar.

"Nanti ke depannya biar kita ada evaluasi, ya evaluasi supaya produk-produk kita ke Amerika atau kemanapun ya, ini kan bagian dari produk pangan, memang pangan itu biasanya standarnya sangat tinggi ya, jadi kita harus mempersiapkan dengan baik biar ke depan tidak ada lagi masalah-masalah seperti ini," tegasnya.

“Distributor dan pengecer harus membuang produk ini dan tidak boleh menjual atau menyajikannya,” imbuh pernyataan terseubut.

Apa itu Cesium-137?