5 Kue Khas Ketapang yang Wajib Dicoba Bikin Lidah Bergoyang, Nomor 2 Paling Dicari Wisatawan

TRIBUNPONTIANAK.CO.ID, KETAPANG - Ketapang, sebuah kabupaten di pesisir Kalimantan Barat, tak hanya kaya akan keindahan alam dan budaya, tetapi juga menyimpan ragam kuliner tradisional yang menggoda lidah.

Di antara kekayaan kulinernya, kue-kue khas Ketapang menjadi daya tarik tersendiri bagi para pencinta makanan lokal.

Mulai dari kue beraroma pandan yang dibungkus cantik hingga camilan gurih berbahan ikan, setiap kue menyimpan cerita dan cita rasa yang unik.

Jika kamu berkesempatan mengunjungi Ketapang, jangan lewatkan lima kue khas berikut yang bukan hanya lezat, tapi juga sarat makna budaya.

1. Jenjorong

-Terbuat dari tepung beras, tepung kanji, gula merah, santan, dan daun pandan

-Tekstur lembut dan rasa legit

-Dibungkus daun pandan besar, memberi aroma khas dan tampilan unik

• 5 Masjid di Ketapang dengan Keunikan Tidak Ditemui di Daerah Lain

2. Chai Kue

-Mirip dimsum atau mandu

-Isian bisa berupa bengkuang, kacang, atau sayuran

-Bisa dikukus, digoreng, atau dibakar

-Populer sebagai oleh-oleh khas Ketapang

3. Bingke Berendam

-Kue tradisional berbahan telur, santan, dan gula